Heudebert, un goût d’antan…
Boulanger installé 3, rue du Chemin-de-Fer, Charles Heudebert eut l’idée de fabriquer des pains de régime et un pain concentré, qui furent adoptés par l’armée pendant la guerre de 14-18. La marque Heudebert connut alors une véritable consécration, se lança ensuite dans la fabrication de potages, de bouillies et de biscottes.
L’usine Heudebert, dont les bâtiments demeurent encore aujourd’hui dans le paysage nanterrien, a ouvert ses portes en 1906. Une installation qui à l’époque fit du bruit et provoqua un certain mécontentement de la part des riverains, désolés de voir ce paysage autrefois champêtre perturbé par de nombreuses fumées noires. Blanchisseuses et cultivateurs ne manquèrent pas d’ailleurs d’adresser de virulentes pétitions à l’industrie, afin que celle-ci munisse ses cheminées de pare-flammèches. Ces remontrances n’empêchèrent pas, cependant, l’industrie d’étendre ses activités… En 1926, en effet, furent créés les Laboratoires Heudebert, spécialisés dans les produits de régime. Ils mirent au point un aliment opaque destiné à faciliter les examens du tube digestif. Produit qui conciliait la neutralité physiologique et la " saveur ". On lui accordait volontiers un goût de cacao… dont le beurre, toutefois, avait été supprimé ! Il fut commercialisé sous le nom de " Radiopaque ". Dix ans plus tard, Heudebert fonda la société de produits pharmaceutiques Heuprophax et fit construire un laboratoire spécailement conçu à cet effet, d’où sortirent, entre autre, la fameuse " Gelée royale " et le " Totus ".
Charles Heudebert mourut en 1945. Après la mise en œuvre du marché commun, la concurrence internationale imposa un grand nombre de restructurations. Aussi, l’usine Heudebert fut rachetée par l’Alsacienne Biscuit, en 1963. L’usine ferma définitivement ses portes en 1968.
Sources :
- Oh ! Quelle histoire. Nanterre au fil des rues. Bulletin n°15. Volume 2. Février 1995. Société d’Histoire de Nanterre.
- La traversée du siècle à Nanterre. Société d’Histoire de Nanterre.
