L’évêché est la demeure, le siège de l’évêque, lequel, rappelons-le, est dignitaire de l’Eglise et a reçu la plénitude du sacerdoce. Dans l’église catholique, les évêques, successeurs des apôtres, ont le pouvoir d’ordre, qui leur permet de conférer les deux sacrements de l’ordre et de la confirmation, ainsi que le pouvoir de juridiction, qui fait d’eux les pasteurs d’un diocèse (circonscription ecclésiastique). Cette conception n’est pas partagée par les Eglises réformées, par exemple - à l’exception cependant de l’Eglise anglicane - ; les diocèses luthériens ont, quant à eux, à leur tête des dignitaires qui ne sont pas nécessairement nommés par des évêques et qui ont peu de pouvoirs. Et, certaines Eglises protestantes n’ont qu’un épiscopat administratif.