Ville de Nanterre

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Agent ployvalent remplaçant

Référence : drh/dpe/ap

Publiée le : 01/02/2018

Direction : Direction de la petite enfance

Filière : Technique

Cadre d'emploi : Adjoint technique 2ème classe

Catégorie : C

Encadrement : Non

Lieu : Nanterre

Poste à pourvoir à partir du : 12/02/18

Type d'offre : Remplaçant

Missions :

 

Contribuer au sein de l’équipe de l’établissement,  en conformité avec le projet d’établissement, à l’accueil individuel et collectif des enfants

 

- Assurer en l’absence de cuisinier la confection des repas, participer aux tâches d’entretien et de restauration

 

 

 

 

 

ACTIVITES PRINCIPALES :

 

En lien avec l’ensemble de l’équipe et en conformité avec le projet d’établissement

 

ENFANTS

 

- Identifier les besoins de chaque enfant,

 

- Effectuer, dans le respect de l’enfant et en relation avec les familles  les soins (repas, sommeil, hygiène) et proposer des activités éducatives en concertation avec les membres de l’équipe,

 

- Mettre en œuvre les règles de sécurité et d’hygiène relatives à l’accueil des enfants,

 

- Appliquer les protocoles en vigueur concernant la santé et la sécurité des enfants ainsi que l’organisation interne,

 

- Contribuer à l’accueil des enfants en situation  de handicap ou porteurs de maladie chronique,

 

- Participer activement à l’élaboration et la mise en œuvre du projet d’établissement,

 

- Encadrer les enfants lors des sorties,

 

PARENTS

 

- Effectuer les transmissions et retransmission des informations quotidiennes conformément aux protocoles internes à l’établissement,

 

- Etablir un dialogue et une relation de confiance avec les parents dans le respect de la confidentialité,

 

 

 

CUISINE

 

Dans le respect des règles HACCP

 

- Confectionner les repas dans le respect des menus prévus, gérer leur distribution, nettoyer locaux et matériel,

 

- Participer à l’élaboration des menus et à leur adaptation en quantité qualité texture selon nécessité,

 

- Assurer si nécessité les commandes alimentaires et  la gestion du stock.

 

 

 

ENTRETIEN

 

- Contribuer à l’entretien des locaux dans le respect des règles d’hygiène,

 

- Veiller à utiliser les produits d’entretien dans le respect des protocoles en vigueur,

 

-  Participer à la gestion du stock des produits d’entretien

 

 

 

Compétences :

 

Aptitude à travailler en station debout, accroupie, flexion, à porter des charges et à travailler en milieu bruyant,

 

- Connaissance de la méthode HACCP et des règles d’hygiène,

 

- Connaissance des besoins des enfants,

 

- Capacité d’adaptation, d’observation,

 

- Intérêt à s’informer et se former,

 

- Esprit d’équipe, sens des relations humaines,

 

- Discrétion et réserve

 

 

 

 

 

 

 

FORMATION :

 

 

 

- CAP PETITE ENFANCE

 

- Titulaire des qualifications précisée à l’article 3 du décret du 26 décembre 2000

 

 

 

 

 

 

 

Informations complémentaires :

remplacement

disponibilité immédiate

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